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發布（bù）時間：2016/6/1 6:09:55 閱讀次數：
梅雨天，如何保存大米不黴變呢？昨天上午，在糧油市場舉辦的食品安全日（rì）宣傳活動中，糧油專家支招說，大米久存易變質，量小（xiǎo）可以放在瓶子中儲（chǔ）存，而（ér）高溫潮濕季節也可放在冰櫃（guì）中冷（lěng）凍保存。
市糧油監測（cè）所工作人員說，一般家（jiā）庭用米缸儲藏大米，少量的用塑料瓶子，不管用何容器都要充分幹燥，並放（fàng）置在通風、避光處。高溫潮濕的情況下（xià），可以（yǐ）放在冰櫃裏冷凍保存。但主（zhǔ）張市民不要一次（cì）性購買太多。防黴片（piàn）
糧油監測所的工作人員說，食用油看上去大桶裝便宜些，但每個家庭情況不一樣（yàng），油吃的（de）快慢也有差別。“要根據家（jiā）庭人口和消耗量來買食用油，比如三口之間每天吃油大概75-90毫升，主張買1.5L裝的比（bǐ）較合適。”工（gōng）作人員說（shuō），食用油包裝打開後接觸空氣容（róng）易氧化變（biàn）質，保（bǎo）質期就縮短了，主張市民盡（jìn）量選擇小包裝的食（shí）用油。防（fáng）黴片
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